Opis działania programu
Praca z programem odzwierciedla typowe działania podejmowane w placówce prowadzącej dział żywienia zbiorowego. Program przyczynia się do tego, że wszystkie operacje są wykonywane efektywniej - szybciej i prościej.
Schemat codziennej pracy z programem można przedstawić w następujący sposób:
Praca dietetyka
Na podstawie określonych wcześniej dań dietetyk przygotowuje jadłospisy dla poszczególnych diet z uwzględnieniem aktualnego stanu żywionych. Efektem jego pracy jest asygnata żywnościowa, czyli dokument określający zapotrzebowanie na poszczególne materiały z magazynu żywnościowego. Jednocześnie automatycznie sporządzane są inne dokumenty pomocnicze - zestawienie dla kuchni obejmujące materiały do pobrania z magazynu, wydruki informacyjne np. do wywieszenia na tablicy ogłoszeń itp.
Praca magazyniera
Na podstawie faktury lub dokumentu PZ magazynier wprowadza do programu informacje o ilościach przyjętych materiałów. Gdy dietetyk określi zapotrzebowanie na materiały - wystawi asygnatę żywnościową, magazynier dokumentuje wydanie rzeczywistych ilości tych materiałów do kuchni przez zatwierdzenie asygnaty żywnościowej powoduje automatyczne utworzenie dokumentów RW.
Magazynier może za pomocą programu prowadzić także inne magazyny, np. środków chemicznych. Magazyny mogą być prowadzone według cen średnich lub zgodnie z systemem FIFO/LIFO.
Praca działu finansowo-księgowego
Dzięki integracji z wykorzystywanym w danej placówce systemem finansowo-księgowym przesłana zostaje z programu Jadłospis informacja (w postaci wymaganych zestawień uwzględniających potrzebne konta księgowe) o wydaniach magazynowych i tzw. kierunkach kosztów. Na tej podstawie można rozliczać np. poszczególne oddziały danej placówki oraz planować zakupy.
Praca zarządu
Na każdym etapie pracy możliwy jest wgląd w dane informujące o stanie firmy - ułatwiające optymalne planowanie zakupów oraz nadzorowanie pracowników.
Bardzo ważną cechą programu jest to, że umożliwia on automatyczne sporządzanie różnorodnych zestawień, np. takich, jak:
- zestawienie diet
- zestawienie dokumentów wg grup kosztowych
- zestawienie wartości materiałów
- zestawienie obrotów związanych z danym materiałem.
Obsługa programu
Łatwa obsługa programu to jedna z jego najważniejszych zalet. Interfejs użytkownika umożliwia pracę z programem za pomocą myszki, jak również wyłącznie za pomocą klawiatury.
W programie wykorzystywany jest system haseł powiązanych z uprawnieniami poszczególnych jego użytkowników. Dzięki możliwości archiwizowania, kontroli i naprawy danych awaria zasilania lub komputera nie musi oznaczać utraty wprowadzonych zapisów. W ten sposób program dba o bezpieczeństwo powierzonych mu danych.
Program pracuje w systemie WINDOWS 95, 98, Me, NT, 2000, XP. Możliwa jest praca w sieci oraz współpraca z dowolną drukarką. |
